红色食物养心

红色食物主要指红肉以及红色蔬菜、水果等。

红色食物能增强人体免疫力，促进血液循环，增强心脏和血管功能，还可以增进食欲，提高神经系统的兴奋性，有助于减轻疲劳感。

代表食物：番茄、胡萝卜、红辣椒、红薯、赤豆、苹果、樱桃、草莓、西瓜、葡萄、桑葚、大枣、牛肉、羊肉、猪肉、猪肝等。

绿色食物养肝

绿色食物主要指绿色蔬果，其中深绿色的蔬菜营养价值最佳。

绿色食物中的维生素和矿物质能帮助排出体内毒素，从而更好地保护肝脏。同时绿色食物含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，避免毒素滞留肠道，保持大便通畅，这对预防直肠癌很有帮助。

代表食物：菠菜、空心菜、茼蒿、油菜、青椒、韭菜、葱、丝瓜、黄瓜、苦瓜、青豆、豌豆、绿豆、芦笋、香瓜、番石榴、猕猴桃等。

黄色食物养脾

黄色食物主要指五谷、豆类及豆制品，以及黄色的蔬果和蛋类。

黄色食物中所含的胡萝卜素能保护胃肠黏膜，预防胃炎、胃溃疡等疾病。另外黄色食物中丰富的维生素C可以抗氧化，延缓皮肤衰老，维护皮肤健康。

代表食物：韭黄、金针菇、薏米、燕麦、糙米、玉米、花生、黄豆、柠檬、菠萝、香蕉、橙子、橘子、木瓜、枇杷、蛋黄等。

白色食物养肺

白色食物主要指主食、奶类、白肉以及白色的蔬果。

白色蔬果具有润肺的功效，常吃对调节情绪和改善视力有一定作用。白肉富含优质蛋白，豆腐、牛奶等是钙质最好的来源。

代表食物：银耳、白萝卜、冬瓜、竹笋、茭白、山药、豆腐、豆浆、大米、糯米、莲子、百合、杏仁、梨、荔枝、柚子、鸡肉、鱼肉、牛奶等。

黑色食物养肾

黑色食物主要指黑色谷类、蕈藻类以及其他可食用的黑色动植物。

通常黑色食品富含氨基酸和矿物质，有补肾、养血、润肤的功效，还可以提高机体的自愈能力。而且黑色食物中含有的抗氧化物质可以清除体内自由基，具有延缓衰老、养颜润肤的功效。

代表食物：木耳、海带、香菇、牛蒡、海苔、黑米、黑芝麻、黑豆、豆豉、黑枣、乌梅、酱油、米醋等。