食治老人补虚益气。牛乳方。
牛乳五升 荜茇末一两
上件入银器内。以水三升，和乳合煎取三升，后入瓷合中。每于食前暖一小盏服之。
食治老人补虚羸、乏气力。法制猪肚方。
猪肚一枚（洗，如食法） 人参五钱（去芦头） 干姜二钱（炮制，锉） 椒二钱（去目，不开口者。微炒，去汗） 葱白七茎（去须，切） 糯米三合
上件捣，为末。入米合和相得，入猪肚内，缝合，勿令泄气。以水五升于铛内，微火煮，令烂熟。空心服，放温服之。次暖酒一中盏，饮之。
食治老人益气牛乳方
牛乳，最宜老人。平补血脉，益心，长肌肉，令人身体康强、润泽，面目光悦，志不衰。故为人子者，常须供之，以为常食。或为乳饼，或作断乳等。恒使恣意充足为度，此物胜肉远矣。
食治老人养老，以药水饮牛，取乳服食方。
钟乳一斤（上好者，细研） 人参三两（去芦头） 甘草五两（炙微赤，锉） 干地黄三两 黄芪三两（锉） 杜仲三两（去皱皮用） 肉苁蓉六两 白茯苓五两 麦门冬四两（去心） 薯蓣六两 石斛二两（去根，锉）
上药为末。以水三斗，先煮粟米七升为粥，放盆内，（用药一两）搅，令匀；少和冷水，与渴牛饮之，令足。不足，更饮之壹日。饮时，患渴，不饮清水，平旦取牛乳服之，生、熟任意。牛，须三岁以上、七岁以下，纯黄色者，为上，余色，为下。其乳常令犊子饮之。若犊子不饮者，其乳动气，不堪服也。慎蒜、猪鱼、生冷、陈臭。其乳牛清洁养之，洗刷、饮饲须如法，用心看之。
食治老人频遭重病，虚羸不可平复。宜服此枸杞煎方。
生枸杞根（细锉）一斗（以水五斗，煮取一斗五升，澄清） 白羊脊骨一具（锉碎）
上件药，以微火煎取五升，去滓，取入瓷合中。每服一合。与酒一小盏，合暖，每于食前温服。
食治老人补五劳七伤虚损法。煮羊头方。
白羊头蹄一副（须用草火烧令黄色，刮去灰尘） 胡椒五钱 豉半斤 干姜五钱 葱白（切）半升 荜茇五钱
上件药，先以水煮头蹄半熟，内药，更煮令烂，去骨。空腹适性食之。日食一具，满七具即止。禁生、冷、醋、滑、五辛、陈臭、猪、鸡等七日。
食治老人大虚羸困极。宜服煎猪肪方。
猪肪（不中水者）半斤
上入葱白一茎于铫内，煎令葱黄即止。候冷暖如身体，空腹频服之，令尽，暖盖覆卧。至日晡后，乃白粥调糜。过三日后，宜服羊肝羹。
羊肝羹方
羊肝一具（去筋膜，细切） 羊脊 肉二条（细切） 曲末半两 枸杞根五斤（锉，以水一斗五升，煮取四升，去滓）
上用枸杞汁煮前羊肝等，令烂。入豉一小盏，葱白七茎（切），以五味调和作羹，空腹食之。后三日，慎食，如上法。
食治老人补虚劳。油面馎饦方。
生胡麻油一斤 浙粳米泔清一斤
上二味，以微火煎尽泔清乃止，出贮之。取合盐汤二合，将和面作馎饦，煮令熟。入五味食之。