收集阳光
阳光是纯能量,它不能被食用也不能被贮藏,但是可以被收集和利用——正是植物所为。通过它们的叶子,植物可以吸收阳光中的能量,用来为化学反应提供动力。这些化学反应就像是消化过程的反向运动,从非常简单的物质开始,将之构建成复杂的成分。这个过程就是“光合作用”,字面意思就是“用阳光来合成”。
植物首先需要将阳光中的能量收集起来,这样化学作用才能被启动。它们通过一种被称为叶绿素的物质来实现光的收集。叶绿素非常擅长于收集阳光中的蓝光和红光,但不善于收集绿光,这种未被利用的绿光不是从叶子表面反射回去就是穿透叶子,所以我们看到的整个植物世界是绿色的。