第6章 初赚第一金，摆摊遇商机

林婉获得正式转正后，每天在工厂认真踏实干活，手脚也特麻利，很快就赢得了车间同事和李主任的认可。可她心里清楚，工厂的工资微薄，每个月也就那么十几块钱，勉强糊口还好，想要真正摆脱、站稳脚跟，甚至做个有钱人，单靠工厂的死工资想都不要想。

重活一世，她不仅要摆脱过去的阴影，还要赚够钱，给到自己足够多的底气，再也不用看任何人的脸色。搞副业，成了她唯一也是必须的出路。

夜里，林婉躺在床上，翻来覆去的睡不着，脑子里盘算着搞点什么副业呢。前世，她跟着奶奶学过祖传的卤味手艺，奶奶做的卤味在镇上小有名气，酱香浓郁、肥而不腻，不管是卤鸡、卤鸭，还是卤豆干、卤海带，都特别受欢迎。只是后来奶奶去世，她被林家逼迫，嫁给王建军，再也没机会施展这门手艺。

想到这里，林婉眼前一亮，对啊，就做卤味！卤味做法简单，成本也不高，而且工人们下班之后都喜欢买点卤味当下酒菜、当晚饭，市场肯定会不差。凭着奶奶传下来的手艺，一定能做出独一无二的卤味，赚到第一桶金。

说干就干，第二天一早，林婉便提前下班，翻遍了所有的柜子，就只找到三块钱。而这三块钱，就成了她唯一的启动资金，她攥在手里，心里暗暗发誓，一定要把这笔钱变成更多的钱。

她匆匆赶到镇上的菜市场，精打细算地挑选食材。她按照奶奶传下来的配方，买了八角、桂皮、香叶、花椒等必备香料，又买了几块便宜的五花肉、一些豆干、海带和藕片，准备用这些先摆摊试试水。

买好食材后，林婉急匆匆赶回家，这是她租的一间小破屋，虽然简陋，却也收拾的干净利落，她来不及休息，立刻动手处理食材。

接着，她起锅烧水，把五花肉冷水下锅，然后另起一口锅，倒入适量食用油，油热后，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色，待冰糖融化、颜色变成深褐色时，放入五花肉，快速翻炒，让每一块肉都均匀裹上糖色。

随后，加入切好的姜片、葱段，再放入准备好的香料，翻炒出香味，倒入一些生抽、老抽，翻炒均匀，加入足量的清水，大火煮沸后，转小火慢卤。卤肉的同时，她又动手做凉拌小菜，把藕片焯水，过凉水，加入盐、醋、蒜末、辣椒油，搅拌均匀，清爽解腻，刚好搭配卤味。

待这些都差不多后，卤味的香气慢慢就弥漫开来，飘满了整个小屋子，浓郁的酱香勾得人直流口水。林婉守在锅边，时不时搅拌一下，调整火候，把控好卤制的时间，五花肉得卤一个小时，豆干和海带卤二十分钟，这样做出来的卤味，才会鲜香入味、软烂不柴。

不知不觉，一个多小时过去了，卤味终于做好了。掀开锅盖的瞬间，浓郁的酱香扑面而来，五花肉色泽红亮，豆干吸饱了卤汁，海带软糯入味，光是看着，就让人食欲大增。林婉忍不住尝了一块五花肉，肉质软烂、酱香浓郁，和奶奶做的味道一模一样，她脸上露出了欣慰的笑容，心里更有底气了。

她找来了一个干净的木托盘，铺上干净的纱布，把卤好的五花肉、豆干、海带一一摆好，又把凉拌藕片装在一个小盆里，盖上盖子，趁着傍晚工厂下班的高峰期，提着托盘，匆匆赶往工厂门口。

此时，工厂门口已经聚集了不少下班的工人，大家三三两两，说说笑笑，有的匆匆回家，有的在路边的小摊上买点小吃。林婉找了一个显眼的位置，放下托盘，打开盖子，浓郁的卤味香气瞬间扩散开来，吸引了不少人的目光。

可奇怪的是，虽然有人看过来，却没有人敢上前购买。毕竟，林婉是个生面孔，大家都不认识，也不知道她的卤味好不好吃，而且那时候摆摊的人不多，大家对陌生摊贩的食物，难免有些顾虑。

林婉心里没有慌，她早就料到了这种情况。她拿起一块切好的卤豆干，笑着对路过的工人说道：“大家好，我是新来摆摊的，做的祖传卤味，免费试吃，大家可以尝一尝，不好吃不要钱啊！”

说着，她主动把卤豆干递到几个工人面前。一开始，大家还有些犹豫，后来有一个胆子大的工人接过豆干，咬了一口，眼睛瞬间亮了：“卧槽！这卤味实在是太好吃了吧！酱香十足，还不腻，比镇上饭店做的还好吃！”

有了第一个人的认可，其他人也纷纷围了过来，主动要试吃。林婉大方地给大家分着卤肉、卤豆干，还有凉拌藕片。试吃过后，大家都赞不绝口：“这卤味真不错，鲜香入味，太地道了！”“凉拌藕片也好吃，清爽解腻，刚好配卤味！”“小姑娘，你这卤味怎么卖啊？给我来一块五花肉，再来点豆干！”

看到大家的反应，林婉心里一喜，连忙笑着说道：“五花肉五毛钱一块，豆干、海带一毛钱一串，凉拌藕片两毛钱一份，大家随便选，都是新鲜现做的，干净卫生！”

价格实惠，味道又好，大家纷纷围了上来，你一块我一串，争相购买。有的工人买了当下酒菜，有的买了带回家当晚饭，还有的工人一次性买了不少，说要给家里人尝尝。林婉手脚麻利地打包、收钱，忙得不可开交。

旁边的几个摊贩，看着林婉的生意这么火爆，眼神里满是嫉妒和羡慕。其中一个卖馒头的大妈，双手叉腰，撇着嘴，小声嘀咕：“一个小姑娘家，年纪轻轻的，怎么这么会做生意？凭什么她的生意这么好？”

另一个卖咸菜的大叔，眼神阴鸷地盯着林婉的卤味摊，手指无意识地敲击着桌子，心里暗暗打起了坏主意，他在这工厂门口摆摊好几年了，生意一直不温不火，如今林婉刚来，生意就这么火爆，他怎么能甘心？

林婉全身心投入到生意中，并没有注意到旁边摊贩的异样。她只知道，眼前的每一笔生意，都是她赚钱的希望，都是她摆脱过去的底气。

短短一个小时，林婉带来的卤味和凉拌小菜，就全部卖光了。她收起托盘，把卖货的钱全部掏出来，放在手心，仔细数了一遍，一块、两块、三块、四块、五块！整整五块钱！

握着这五块钱，林晚的手都在微微颤抖，眼睛瞬间湿润了。这五块钱，虽然不多，却是她重活一世，靠自己的手艺赚来的第一桶金，抵得上工厂半天的工资，更是她搞钱路上的第一步。

前世，她被林家吸血，被王建军拿捏，连自己都养不活，从来没有过这样靠自己赚钱的成就感。而现在，她靠着奶奶传下来的手艺，赚到了属于自己的钱，那种踏实、那种底气，是前所未有的。

林婉把钱小心翼翼地揣进兜里，紧紧攥着，脸上露出了灿烂的笑容。她抬头看了看渐渐暗下来的天色，心里充满了希望，她知道，这只是一个开始，只要她坚持做下去，把卤味生意做好，以后一定能赚更多的钱，一定能实现她暴富的梦想，一定要彻底摆脱所有的不幸，要过上自己想要的生活。

她收拾好东西，开开心心地往家走，脚步轻快，心里满是憧憬。她已经开始盘算，明天要多买一些食材，多做一些卤味，不仅要在工厂门口摆摊，还要去镇上的菜市场看看，扩大自己的客源。

可她不知道，在她转身离开后，那个卖咸菜的大叔，悄悄跟了上去，眼神里满是阴狠。他站在远处，看着林婉的背影，嘴角勾起一抹恶意的笑容，心里暗暗盘算：小姑娘，你别得意，刚来就这么火，我让你付出点代价！明天，我让你摆不成摊，让你的卤味生意彻底黄掉！

这一场针对林婉卤味摊的阴谋，正在悄然酝酿。而林婉，还沉浸在赚第一桶金的喜悦中，丝毫没有察觉，危险正在向她逼近。但她不会害怕。

重活一世，她已经变得勇敢、坚韧，不管遇到什么困难，她都会迎难而上，拼尽全力守护自己的生意，守护自己的希望。