齐衡确实不挑嘴,可再不挑嘴的人,也有一些特别喜欢吃的菜。
而此时桌子上摆放的菜式,居然都是他爱吃的。
明兰应该没有人小桃找不为打听过齐衡的喜好。
否则不为不可能不告诉他。
应该是他平常在寿安堂用饭时,对这些菜下筷勤了些,被明兰留意到了。
明兰面对齐衡的目光,没有任何反应,扶着盛老太太在主位上坐了下来。
“元若也坐吧。”盛老太太招呼道。
“哎。”
齐衡应了声,坐了下来。
“尝尝看,明儿学的不久,若是入不得口,我再让厨房另外做。”
盛老太太说着,率先动了筷子。
齐衡见盛老太太动筷,拿起筷子,夹了一块炙羊肉。
炙羊肉,用后世的话来说,就是烤羊肉串。
古代禁止吃牛肉,几乎所有朝代都有关于禁止杀牛的律法。
即便牛意外死亡,也要上报官府,由官府确认后,才能处理牛肉。
而世家大族,又觉得猪肉不洁,不愿意吃。
因此羊肉算是古代富户人家餐桌上最常见的菜式了。
而关于羊肉也有很多种做法,齐衡最喜欢吃烤的,因此对炙羊肉情有独钟。
虽说古代缺少很多后世的调料,但食材却是后世比不了的。
因此烤出来的羊肉,味道不仅不会比后世的差,反而更加美味。
唯一的缺点就是大户人家都讲究一个雅。
炙羊肉烤的时候也是串着串烤的,上桌后却已经把串去掉了,只剩下一块块的羊肉。
缺少了那种撸肉串的爽感了。
齐衡将烤得色泽金黄的羊肉放入嘴中慢慢咀嚼。
说实话,明兰做的炙羊肉,比不上原本的厨子。
老勇毅侯十分宠爱女儿,当初盛老太太出嫁的时候,不仅给了大量陪嫁,就连厨子都跟着陪嫁了过去。
只因盛老太太最喜欢吃那个厨子做的菜。
如今寿安堂这边的厨子,就是当年那个厨子的儿子。
能进入侯府,做出的饭菜还能被盛老太太喜欢,厨艺可想而知。
虽然如今已经换人了,可现在的厨子也三十多岁了,从小跟着父亲学习厨艺,深得其父真传。
做出来的菜,比齐国公府的厨子都不差多少。
明兰到底年纪小,加上平常又要读书,厨艺只能算尚可,自然比不了厨子。
“如何?”
盛老太太见齐衡咽下了羊肉,开口问道。
一旁的明兰也看向了齐衡。
齐衡以后不来盛家借读了,她一个姑娘家也不好给齐衡送什么礼物。
做顿饭是她想了许久,唯一能做的了。
“火候掌握的很好,味道也很不错。”
若是往常,齐衡肯定会说味道一般,来逗逗明兰。
如今离别在即,齐衡少有的没有逗她。
“呵呵,我也觉得很不错。”盛老太太笑道。
虽说她已经吃惯了专用厨子做的菜,可爱屋及乌,觉着明兰做的菜很合胃口。
一旁的明兰听到两人的称赞,虽然还是紧绷着小脸,可眼中却透露出一丝高兴之色。
这顿饭,齐衡比往常多吃了一碗。
可天下无不散的宴席,饭后,齐衡也没多留,直接告辞离开了。
…………
结束了盛家借读的生涯,齐衡便开始跟着母亲走亲访友。
齐家虽然人丁单薄,不管是襄阳侯府还是齐国公府,都传承多年,各种乱七八糟的亲戚可不少。
亲戚多了,年后肯定走不完,加上要招待那些前来拜访的宾客,因此每年年后只能走走几家关系近的。
稍远一些的,就只能放在年前了。
这种事情齐衡去年已经经历过了一次,也已经习惯了。
转眼间便到了大年三十,这天是阖家团圆的日子,哪怕是繁华的汴京城,也冷清了许多。
而齐家比汴京城还要冷清,和往常区别不大。
倒是府上下人这几日各个喜笑颜开。
平宁郡主虽然很看重规矩,可也懂得赏罚分明的道理。
过年时,府中的下人,最少的都得了五两银子的赏钱,除此外,年前每人还发了两身冬衣。
“过了年,衡儿也十岁了,再过几年就该娶妻生子了,到时候过年时就热闹了。”平宁郡主笑道。
齐隆感叹道:“这日子过的是快,转眼衡儿都已经十岁了。”
“娘,到时候你可得给孩儿挑个贤惠点的媳妇。”齐衡笑道。
“哟,瞧瞧。”
平宁郡主笑骂道:“一点都不知羞,我就这么随口一说,你就真惦记上了?莫不是看上了哪家姑娘了?”
“以咱家这门第,也无需太看重门第,只要门第差不多的就行了。你要是真有看中的,跟娘说说,娘让人去打听打听,可别迟了让别人家抢先了。”
“我信你个鬼。”
齐衡心里暗道,面上却露出一丝涩然,道:“娘,您就别打趣孩儿了,这婚姻大事,都是父母之命,媒妁之言。自然要由您和爹做主。”
他又不傻,平宁郡主这么说显然是在试探他。
在盛家借读时,每次休沐时,齐衡都是上午前往盛家找盛长柏他们玩,下午则随母亲入宫陪小皇子玩。
那时候平宁郡主就有些怀疑,让许嬷嬷仔细询问过不为。
不过齐衡在学堂和盛家三个姑娘并没有表现的太过亲近,逗明兰的时候不为并不在。
因此面对许嬷嬷的询问,不为也没有露出任何破绽。
本来那次已经打消了平宁郡主的疑虑。
可前几日齐衡说,自己在盛家借读这么久,过年了应该准备份礼物送过去。
平宁郡主当时也没多想,毕竟这也是应尽之礼数。
哪怕齐衡不提,她年后也会安排人送份礼过去。
既然齐衡提出来,她自然不会拒绝。
哪怕齐衡提出要亲自前去。
可她却通过宁嬷嬷得知,齐衡那几日动用了不少私房钱。
齐衡平常衣食住行都是她安排好的,那段时间都是跟着她走亲访友,没有时间外出。
平宁郡主让人一查,得知不为那几日经常外出,买了不少姑娘家用的东西。
而齐衡唯一一次外出,就是前往盛家送礼。
这让平宁郡主心中有了不好的预感,才有了刚刚试探的话。
平宁郡主从齐衡神色中并没有看出异常。
想到以后齐衡要入宫伴读,没有和盛家姑娘接触的机会了,她也放心不少。