第24章 鸡腿饭
- 美食:惊,反派竟是我儿子
- 好想做富婆
- 2235字
- 2025-03-30 19:46:37
浓郁的汤汁在口中散开,各种食材的味道相互交织,让他忍不住闭上眼睛细细品味。
蒋渌川也端起碗,轻轻抿了一口,眼中闪过一丝赞许。他看了看叶酥禾,发现她正一脸期待地看着自己,便点了点头,说:“味道很好。”
叶酥禾听到两人的评价,心里乐开了花。她也端起碗,和他们一起吃了起来。三个人围坐在桌子旁,一边吃着疙瘩汤,一边有说有笑,温馨的氛围在房间里弥漫开来。
平安夜前夕,对于叶酥禾来说是个值得庆幸的日子,五味馆终于迎来了第二位员工——容桂,也就是之前在这里吃过饭的清洁工大姐。
容姨一直对五味馆的美食念念不忘,这天她本是想来尝尝店里的新品,一眼瞥见门口张贴的招聘广告,顿时喜出望外。
此前,容姨的身体在生活的磋磨中每况愈下。
秋冬时节,清晨的寒气砭人肌骨,她每天早出晚归,身形愈发消瘦,身体也越发吃不消了。
终于有一天,她在工作岗位上晕倒了。老板担心出意外,给她结算了工资,把她辞退了。不过,老板还算厚道,给她开了三千块钱,比之前的工资多了一些。
失去工作的容姨,在这座城市里茫然地游荡着。生活的每一分每一秒都伴随着消费,可她四处求职,却屡屡碰壁,一次次被拒绝。走在大街上,她满心绝望,想哭却又哭不出来。
难道她真的要就此妥协吗?回到那个吃人的地方。
不,她敢相信,若是她就此放弃,灰溜溜的跑回去,那些人是不会放过她的,说不定变本加厉,到那时,她可真就跑不出来了。
牢笼,回去容易,出来难呐。
就在这时,一阵诱人的香味扑鼻而来。容姨下意识地抬起头,这才发现自己不知不觉走到了五味馆附近。
五味馆吸引客人最大的招牌便是它的香味儿,说是十里飘香也不为过,不知道吸引了多少路人,其中很多人尝过之后都成了回头客。
容姨摸着自己扁扁的肚子,脑海中不由自主地回味起之前在五味馆吃到的美味,老板娘的善良和那个可爱小孩的模样也浮现在眼前。
她的身体像是不受控制了一般,脚步缓缓朝着五味馆走去。
走到门口,看到那醒目的招聘启事,容姨的心中涌起一阵激动。
可当她走进店里,却又有些望而却步了。不为别的,只因为五味馆的变化实在是太大了。
店里的灯光换成了温馨的暖光,原本不太起眼的墙上新开了一扇窗户,室内一下子亮堂了许多。
几面磁吸黑板上,贴满了各种各样可爱的冰箱贴,那是许多客人搜罗来的。
有些客人甚至专门为五味馆定制了冰箱贴,为了妥善安置这些充满心意的小物件,也为了不辜负食客们的一片热忱,叶酥禾又买了几面磁吸黑板,把它们和之前的拼在一起,再配上一些可爱的冰箱贴和五颜六色的便利贴,整个墙面显得格外好看。
此时是下午三点半,叶酥禾正在后厨备菜。突然,听到有客人点菜的声音,她不禁抖了个激灵。
“你好,我要来份鸡腿饭。”
叶酥禾随口应了声“好”,便熟练地开始准备起来。
鸡腿饭出餐速度很快,没花多少时间就做好了。她端着餐盘走近客人,这才认出是容姨。
“是你啊。”
眼前的容姨瘦了好多,脸色苍白,毫无血色,身上的衣服又薄又显得空荡荡的,看着让人心疼。
“你记得我?”容姨眼中满是惊讶,更多的却是感动。在这座陌生的城市里,孤独与恐惧如影随形,那滋味难以言表。
对于小老板来说,自己不过是个萍水相逢的陌生人罢了。
然而,就是这样一个人,这样一个在云城的陌生人,在时隔多天,显然还记得她,这让她真切地感受到自己在这座城市里是被牵挂着的。
“我记性比较好。”叶酥禾挠挠头,怕容姨或许会不自在,便没有再多说什么,进厨房忙活去了。
一份色香味俱全的鸡腿饭,酱汁一定是灵魂所在。
那酱汁色泽浓郁,泛着诱人的红亮光泽,光是看着就叫人垂涎欲滴。
酱汁的味道层次丰富,咸香中带着丝丝鲜甜,还巧妙地融合了多种香料的独特风味。
当它浇淋在鲜嫩多汁的鸡腿上,每一滴酱汁都顺着鸡肉的纹理缓缓渗透,像是给鸡腿穿上了一层美味的外衣。
为了让鸡腿更好地入味,叶酥禾在鸡腿上划上几刀,还用牙签儿扎了好几个小眼儿,这样酱汁就能更深入地钻进鸡肉里。
腌制的过程也十分讲究,将鸡腿放入调制好的酱汁中,耐心地等待数小时,让每一丝鸡肉都充分吸收酱汁的精华。
做好的鸡腿,轻轻咬上一口,鸡肉鲜嫩脱骨,酱汁的味道瞬间在口腔中散开,浓郁醇厚,令人回味无穷。再搭配上软糯香甜的米饭,让酱汁与米饭充分融合,每一口都是满满的幸福感。
与鸡腿饭搭配的上海青也是一绝。在吃鸡腿饭稍稍感到有些腻味的时候,夹上一根上海青放入口中,瞬间,清甜的滋味在味蕾上散开,青菜的叶肉酥软,口感十分美妙。
叶酥禾的饭,那蒸的是有一手。
她自认为好吃的饭,一看就有饭张力的饭是干干的,有点油润的。(这个油润大概就是让饭显得有气色?)
店里,容姨坐在桌前。她身形过于消瘦,脸颊凹陷,看上去一副饱经风霜的模样。
叶酥禾看到她这副模样,心里有些担忧。她怕容姨饿极了,一下子吃太多会刺激肠胃,引发上吐下泻。
于是,叶酥禾特意拿了一瓶乳酸菌,又倒了一杯清茶。乳酸菌能帮助消化,清茶则可以刮油解腻。
容姨确实是饿坏了,端起鸡腿饭就狼吞虎咽地吃起来。这时,她一抬眼看到叶酥禾走了过来,心里一急,不小心被饭呛到了,“咳咳咳——”剧烈的咳嗽声在店里回荡。
叶酥禾赶忙走上前去,轻轻为容姨拍着背,满脸歉意地说道:“都怪我,突然过来吓了你一跳。”
容姨摆了摆手,声音还有些带着咳嗽后的沙哑:“哪里的话,是我自己太没出息,吃得太急了。”
看到叶酥禾递过来的乳酸菌和清茶,容姨心里满是感动,但更多的是觉得受之有愧。
她连忙表示要把这些一并算钱。等付完钱后,容姨发现自己付的钱和磁吸黑板上的菜单价格相差甚远。
她突然想起上次来吃饭好像也是这样,这才恍然大悟,这位老板估计每次都默默地给自己打了折。
“老板,我…”