缺铁性贫血防控及铁强化酱油营养干预评估在线阅读

缺铁性贫血防控及铁强化酱油营养干预评估

霍军生 孙静主编
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医学预防医学/卫生学12.5万字

更新时间:2025-03-15 06:38:26 最新章节:参考文献

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书籍简介

缺铁性贫血是一个重要的公共卫生问题,用铁强化酱油来防控缺铁性贫血是中国的一个创举,被世界卫生组织编入了《微量营养素食物强化指南》,本书提供了铁强化酱油有效防控缺铁性贫血的确凿证据,覆盖了中国不同地区的大部分人群,未发现不良反应,成本和效益比达到1∶80。本书介绍铁缺乏及缺铁性贫血的发现历程、生理代谢过程及理论、铁参考摄入量及筛查诊断方法,介绍全球铁缺乏和缺铁性贫血的防控策略,介绍我国采取铁强化酱油进行缺铁性贫血的预防和控制项目的历程并从营养干预效果、卫生经济方面做出科学评估。本书对公共卫生、食品科学、营养干预等专业领域的学生、教师和职业人员具有参考价值。
品牌:人卫社
上架时间:2022-03-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

霍军生 孙静主编
主页
  • 本书由中国疾病预防控制中心营养与健康所多年从事营养工作的多名专家共同编写,结合营养包科学研究和应用数据,重点分析营养包项目实施状况和干预效果监测数据,对营养包项目20年来的总体效果进行全面评估,为项目持续发展提出建议。本书分为三部分。第一部分:营养包科学研究,具体包括营养包发展历程及营养包相关研究等;第二部分:贫困农村地区儿童营养改善项目效果评估,具体包括贫困地区儿童营养改善项目实施效果监测评估、
    霍军生 孙静主编预防医学15.6万字

最新上架

  • 本书将从项目概况、资料来源与方法、项目实施与结果、主要成就与经验、主要问题与建议五部分来系统总结项目地区应用分子生物学技术提高肺结核及耐药结核病发现模式的实施成效以及推广的可行性。该书的肺结核及耐药肺结核发现的综合模式引入了世界卫生组织推荐最先进的分子生物学诊断技术;综合模式经过在人员能力与经济基础相对薄弱的中西部地区3年试点的实践检验,不断完善并取得了较好的成效,显著提升了肺结核及耐药肺结核的发
    李仁忠 阮云洲 苏伟主编医学3.1万字
  • 会员
    本书直接面向全国及各地城乡居民健康消费需求动态、基本公共卫生服务均等化进程开展检测,同时针对公众消费市场中的居民健康开支、公共财政预算支出中的卫生投入,进行尽可能全面结构化的相关性分析测算,可以为国家“健康中国”建设目标和各地“大健康产业”发展战略提供确切的“数据事实”依据,亦可以为各地建设“健康城市”或“健康省区”提供数理分析方法和指标演算模型参考。
    杨正权 王亚南主编医学19.6万字
  • 本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息,另一方面有助于确定营养教育的策略(靶人群、靶目标);营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具,而且便于结果的比较。全书共四部分,第一部分主要介绍营养素养的概念框架,及营养素养评价的意义;第二、三部分介绍项目团队基于科学方法建立的营养素养核心信息和评价工具,及其信、效度分析结果;第四部分介绍评价工具在不同人群的应用,以
    马冠生 朱文丽主编医学7.2万字
  • 本书重现了我国各地慢性病综合防控工作中的一些案例,从慢性病的管理、群防群控、社区治理、慢性病相关危险因素预防、慢病信息化建设等多个篇章和角度勾勒了我国慢性病工作的面貌,力图使读者在阅读的时候产生代入感,通过阅读和思考、分析和比较,来学习慢性病防控工作中的成功经验。本书纳入的慢性病综合防控实践案例具有真实可信、客观生动和多样性的特点。本书的出版会引发对慢性病综合防控的思考和讨论,融动相关政策和战略的
    吴静主编医学17.3万字
  • 全书通过系统分析国内外开展的社区老年人跌倒预防科学证据、指南,结合我国国情,提出适用于社区基层卫生服务机构的老年人跌倒技术指导性专业读物。以社区基层卫生服务人员为明确的目标读者和使用人群;内容以国际公认的老年人跌倒防控策略为框架,同时充分考虑到我国国情的实际情况,提供一本实用的技术指南;设置独立的社区老年人跌倒预防工作章节,在提供专业技术指南的同时,提供工作指导;本指南针对《健康中国行动(2019
    国家卫生健康委疾病预防控制局 中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心编著医学6万字
  • 绝大部分学生们认为应该在现行的教学活动体系中,针对各个年龄段的学生开展有针对的预防AIDS以及性教育性知识等内容。在传道受业解惑的同时,应着重提升大众群体对AIDS患者的同情、关爱的积极态度,逐步消除对AIDS的恐惧心理。本图书通俗易懂,系统介绍了艾滋病的发生、进展、预防以及护理,受众面广。艾滋病流行病学特点;艾滋病临床诊断要点;艾滋病患者治疗原则;艾滋病患者护理措施;艾滋病健康教育。“
    王昆华 王华伟主编医学6.1万字
  • 在老一辈流行病学家钱宇平教授等人的主持下,《流行病学研究实例》自1984年问世,至2006年已经出版了4卷。在此基础之上,为了向国外介绍我国流行病学研究,2008年还首次出版了《中国流行病学研究实例(英文版)》。一系列实例不仅为流行病学教学提供了丰富的素材,也为流行病学研究提供了宝贵的思路,深受全国公共卫生工作者、教师和学生的欢迎,成为流行病学教学和科研的重要参考系列书之一。本书对2005-202
    詹思延主编医学23.3万字
  • 本书的主要内容有概述、构建结核病患者关怀支持体系、患者诊断与治疗关怀、结核病患者心理支持、患者营养支持、结核病健康教育和结核病社区关怀共七章。本书的编写指导思想为保证权威性的同时,确保可操作性和科学性。本书可作为各级结核病防治和临床医生的工具书和培训教材。
    中国疾病预防控制中心结核病预防控制中心组织编写医学8.4万字
  • 本书是我国第一套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级,既体现年龄特色,又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求,按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进行编写。编写团队主要来自中国疾病预防控制中心营养与健康所,同时邀请北京大学公共卫生学院、国家卫建委疾控局营养校园相关试点的专家参加。因此,本套教材既具有坚实的理论基础,也具备实践的可操作性。
    中国疾病预防控制中心营养与健康所编著医学5.6万字