会员
海底捞捞什么：这样开餐饮店更赚钱
更新时间：2019-10-21 15:37:43 最新章节：中国连锁餐饮业的发展现状与未来趋势
书籍简介
海底捞成功的秘诀究竟是什么？是服务理念的细致入微？是人力资源的高水平建设？是平凡但具有伟力的企业文化？是员工的忘我付出？是面对危机的临危不惧？一切都有可能，一切都可以学习。本书试图呈现的，就是一个可以复制的成功典型，一个可以让你、让我、让所有人都可以复制的创业案例。本书出版的目的不是为了把海底捞打造成一个大家都读不懂的学术密码，也不是把海底捞的秘密编写成管理学的公式方程，我们只有一个简单而又质朴的想法：用最简单的方法，让您看到最真实的海底捞、学到最实用的经营技巧。
上架时间：2016-08-01 00:00:00
出版社：中国铁道出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
徐亚名
同类热门书
最新上架
- 会员本书共包含10个项目，主要内容包括汽车维修企业的战略管理、服务流程管理、客户关系的经营管理、客户投诉管理、6S管理、汽车维修质量管理、人力资源管理、配件管理、财务管理及汽车维修行业管理规定。书中有针对性地选择了部分案例，以培养读者运用专业知识解决实际问题的能力。本书可作为高职高专院校汽车检测与维修技术专业、汽车服务与营销专业、汽车电子技术专业等汽车工程类专业的教学用书，也可作为汽车维修企业的管理人管理14.2万字
- 会员本书围绕“秘书职业能力”这一研究主题，基于能力素质模型构建的基本逻辑，以胜任特征理论、KSA理论模型、能岗匹配原理为理论基础，通过文本分析、问卷调查、深度访谈、经验归纳等研究方法，尝试解码中国社情下的秘书职业能力结构与要素，并做出具体的分级行为描述，建构出包含岗位知识、专业技能和职业素养三个维度的秘书职业能力金字塔模型。同时，从秘书专业教育、职业教育、管理实践以及秘书自身发展四个角度提出了秘书职业管理13.9万字
- 会员全球市场中经济竞争的日益激烈迫使企业之间通过组建“虚拟企业”优化整合企业的外部资源。本书研究成员参与联盟程度模糊、未来合作的预期收益模糊以及成员参与联盟程度和未来合作的预期收益同时模糊三种不确定条件下的虚拟企业收益分配问题，即“具有模糊联盟的合作对策”、“具有模糊支付的合作对策”以及“具有模糊联盟和模糊支付的合作对策”在虚拟企业收益分配问题中的应用，具有重要的理论意义和实用价值。管理9.9万字
- 会员本书分为四个部分：第一部分介绍了草根起家的梦祥公司的发展历程，包括创业期、发展期、拓展期；第二部分介绍了梦祥品牌文化创新，包括创业者和员工如何“精锻”出梦祥品牌，详细剖析了梦祥人共创梦祥品牌的全过程；第三部分主要介绍梦祥品牌文化的传递方式和发展历程，全面解析了梦祥品牌生命力和独特文化特质的传递过程；第四部分主要介绍梦祥品牌文化的共享内容和方式，包括直接客户和终端消费者对梦祥品牌文化的感知、期望和共管理15.5万字
- 会员作者结合自己的人力资源管理从业经历发现，由于HR短期主义盛行，企业与员工都走了很多弯路、踩了很多坑。《我在世界500强做人力资源总监：如何成为长期主义者》是作者对于人力资源长期主义实践的总结。人力资源长期主义思维与举措落地，能为企业的经营目标达成、战略落地提供组织、人才、文化等方面的坚实支撑。在人力资源管理工作中，有预见性地埋下一些“伏笔”，种下一些“种子”，随着时间的推移，它们逐步生根发芽、成长管理12.9万字
- 会员本书在介绍第二增长曲线理论并深度剖析多个中国上市公司探索第二增长曲线案例的基础上为企业，特别是上市公司实现二次增长提供了一套生动易懂、切实可行、全周期的方法体系。通过积累的资金、人才、市场等各种商业资源，针对企业生态进行横向或纵向的投资与并购整合或者对新技术、新赛道、新模式进行投资，是实现中国上市公司第二增长曲线的良方。管理11.7万字
- 会员在开公司实战中，如何制定科学、合理的创业规划，规避创业风险，取得创业成功？本书是一本创业指南，将为公司解决此类问题提供科学的理论支持和系统的方法论指导。《开公司实战指南：创业规划+团队管理+经营战略（漫画版）》分为创业篇、管理篇、经营篇。创业篇主要介绍创业前所需做好的准备，为读者深入解读如何从0到1，成功创业；管理篇主要论述公司成立之后，如何做好团队运营和管理，实现稳定发展；经营篇主要论述公司在发管理6.4万字
- 会员《新出海实战》是一本为中国企业量身打造的国际化战略、战术、实战指导手册。本书从出海的战略驱动力、目标市场选择、海外业务开展、国际化组织建设、风险管理等多角度深入剖析，结合成功企业的国际化案例，为读者提供了一套系统、实用、可操作的出海策略与实战打法，旨在帮助中国企业在全球市场中稳健发展，实现长远的国际化目标。本书作者长期从事海外业务拓展工作，具有很强的理论基础和实践经验。本书适合中国企业的决策者、中管理16.5万字
同类书籍最近更新
- 会员在今天中国如雨后春笋般出现的各种互联网和软件公司中，也有越来越多的技术达人因为在技术上的优异表现而被晋升为技术团队的管理者和领导者。然而，从技术到管理——从单枪匹马的个人贡献者(individualcontributor)到一呼"百”应的技术团队领导者——注定是"惊险的一跃”。对于刚走上技术团队管理岗位的技术专家，你一定遇到了和本书作者当年一样的各种困惑和不适"症状”：-我能处理好人"机”关系，但一般管理13.4万字
- 会员本书将人力资源合规管理分为招聘、面试、入职、在职、离职、离职后六个环节，强调对人力资源合规管理全流程中各个环节及细节风险的动态把握。书中针对每个环节的合规风险进行了梳理，提出了切实可行的风险防控方案，与此同时，强调用表单管理工具为人力资源合规管理留下痕迹，并提供了实务中常用的71份表单工具模板，让读者可以拿来就用，方便快捷。本书真正实现了人力资源合规管理从宏观到微观、从程序到实体、从法规到实操的完一般管理27.3万字
- 会员提问型管理就是在恰当的时机抛出关键问题，通过提问引导员工拨开迷雾，快速找到正确的方向；通过提问引导员工反思自身的工作方法，优化解决方案；通过提问激发员工的自驱力，增强团队凝聚力。懂得提问，管理会变得更简单。那么，如何才能正确提问，以问代管呢？阅读本书，学习高情商、高效能管理者的领导策略。一般管理8.8万字